Ingredientes:
• 500g de flocos de milho
• 250g de polvilho doce
• Sal a gosto
• 250 ml (copo americano) de água
Modo de preparo:
• Em uma vasilha funda, misture os flocos de milho, o sal e o polvilho; umedeça com água, suficiente para ligar a massa, deixando-a firme. Deixe a massa descansar por 5 minutos.
• Transfira a mistura para a cuscuzeira e cozinhe por cerca de 30 minutos.
• Sirva com manteiga, como opção para o café da manhã, ou com molhos variados.